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益生菌能用热水冲吗？温度对活菌的影响解析

不少人习惯用热水或温开水冲泡益生菌，但水温过高确实会影响活菌存活。本文说明益生菌在不同温度下的变化、粉剂与胶囊的差别，以及日常冲泡时可参考的水温与情境，并提醒相关内容仅供参考，有疑问可咨询医生或营养师。